Recept na tyto sušenky jsem získala od kamarádky mé kamarádky. Okolnosti mě donutili si ho malinko pozměnit, což stálo za to a už bych vždy dělala stejně. Byly výtečné a na křtinách mé dcery se po nich doslova slehla zem. Zdá se, že tyto sušenky si zaslouží být tradičním receptem naší rodiny počátkem křtin naší dcery.
Suroviny:
65 g másla
65 g kokosového oleje
130 g hladké mouky
100 g cukru
1-2 lžíce medu
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky kypřící sody
ovesné vločky dle potřeby
dále můžeme dle libosti přidat:
sušeným ovocem, ořechy, čokoládou, kokosem atd.
Postup:
1) Rozpustíme tuk a vše smícháme dohromady.
2) Tvoříme kuličky na plech vyložený pečícím papírem. (Kuličky se dobře tvoří mokrýma rukama.)
3) Pečeme v předem rozehřáté troubě na 160 °C 10 minut.